线切割钢的硬度是由你切割的钢材的材质决定的。不是所有的钢材都会增加硬度，但是一般情况下硬度都会增加。
建议您在问题描述中写下厚度，幅面尺寸，切割面的精度要求以及是否有管道方便等加工技术要求为您推荐更精准的设备采购方案。
在预算充足的前提下，建议购买大品牌，设备组装、调试、检验的技术流程会比较有保障，设备运行稳定性也高，售后保障高；但如果预算不足且切割要求相对较低的情况下，可以考虑周边厂家，以方便后期对设备进行维护。
大品牌靠质量求生存，小企业靠价格和性价比竞争。虽然这有点争议，但还是要根据自己的实际情况选择综合效益最高的，最适合自己的。
不锈钢切割建议购买光纤激光切割机，电转换率高，功耗低，速度快，切缝小，光斑质量好，可进行精细切割，维护成本低设备后期，国内某大品牌可以参考
